Pastaskivorna säljs i set om fyra – makaroner, linguini, tagliatelle och spagetti. För att använda pastaskivorna behövs kvarnen.
Montera först kvarnhuset med tillhörande vals på maskinens drivuttag. Fäst pastaskivan du önskar använda och fäst med låsringen. Tippa maskinen på sidan. Montera matarbordet.
Pastaskivorna passar alla kvarnar modell 10.
Användartips:
– Strö lite mjöl på degen och ner i kvarnhuset för att undvika att degen klibbar fast.
– Dela upp pastadegen och rulla små degbollar som stoppas ner direkt i kvarnen.
– Anpassa hastigheten på maskinen när du kör pastan för att undvika att den ”fransar” sig. Oftast är det bättre att köra på lägre hastighet.
– Mata ut pastan på en kökshandduk. Handduken suger till sig vätska så pastan torkar snabbare.