Birkmann

Avlång jäskorg, rotting – Birkmann

brk-20898xx_var

Avlång jäskorg i rotting av fin kvalitet från Birkmann, finns i flera storlekar. En jäskorg är din bästa vän när du bakar bröd som ska jäsa länge och som har hög hydration. När en deg jäser i jäskorgen behåller den sin form bättre – och du får de snygga ränderna på brödet när det sen... Läs mer

Nollställ

299 kr375 kr

Lagerstatus

Webblager 0 st
Stockholmsbutik 0 st
fast truck

Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr

star paper

365 dagars öppet köp

Avlång jäskorg i rotting av fin kvalitet från Birkmann, finns i flera storlekar. En jäskorg är din bästa vän när du bakar bröd som ska jäsa länge och som har hög hydration. När en deg jäser i jäskorgen behåller den sin form bättre – och du får de snygga ränderna på brödet när det sen kommer ut ur ugnen. Se till att använda generöst med mjöl, gärna en blandning av vete- och majsmjöl, för att degen inte ska fastna.

Dimensioner:
700 – 1500  gram – 30,5 cm lång / 14 cm bred / 7 cm hög
1500 – 2500 gram – 42 cm lång / 17 cm bred / 7 cm hög