Hem » Produkter » Övrig Köksutrustning » Kokböcker » Benu av Corey Lee

Benu av Corey Lee

Finns i lager; skickas inom 1-2 dagar

425 kr

Frakt från 60kr

Fraktfritt vid order över 1000kr

Art.nr: ph-9780714868868Kategori: Varumärke:

Benu är Corey Lee:s debutbok – Lee som belönats med James Beard Award och som är kökschef på trestjärniga Benu i San Fransisco. Lee har framförallt uppmärksammats för sitt sätt att få till en modern twist på klassisk, asiatisk mat, vilket är precis vad som serveras på Benu och vad den här boken handlar om.

Boken kan man säga är en 32-rätters avsmaskningsmeny, med tillhörande recept, beskrivning och lite filosofiska, gastronomiska funderingar av Corey Lee. Ett mästerverk, kort och gott!