Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
90 dagars öppet köp fri frakt Till kassan
Phaidon

China: The Cookbook – Kei Lum och Diora Fong Chan

ph-9780714872247 Innehåller mer än 650 recept på delikata och autentiska kinesiska rätter för hemmaköket. Kokboken visar den kulinariska mångfalden från den äldsta och rikaste kokkonsten i världen, med recept från åtta stora regioner samt flertalet mindre regioner.I China: The Cookbook hittar man recept på mer kända rätter som Sweet and Sour Spare Ribs och Dim Sum, men även mindre kända regionala klassiker som... Läs mer

380 kr

Finns i lager; skickas inom 1-2 dagar

image description
Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr
image description
90 dagars öppet köp
Produktinformation

Innehåller mer än 650 recept på delikata och autentiska kinesiska rätter för hemmaköket. Kokboken visar den kulinariska mångfalden från den äldsta och rikaste kokkonsten i världen, med recept från åtta stora regioner samt flertalet mindre regioner.

China: The Cookbook hittar man recept på mer kända rätter som Sweet and Sour Spare Ribs och Dim Sum, men även mindre kända regionala klassiker som Fujian Fried Rice och Jiangsu’s Drunken Chicken. Dessutom finns recept som är speciellt utvalda av stjärnkockar från hela världen.

 

720 sidor, inbunden.

Boken är skriven på engelska.