Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
90 dagars öppet köp fri frakt Till kassan
Counter Intelligence

D5 Torkugn IR – Counter Intelligence

hu-ird5 Om D5 Torkugn IR: D5 Torkugn från Counter Intelligence med fem tråg fungerar lika väl som frukttork, som svamptork och köttork. Den har tre torklägen som imiterar sol, skugga och automatisk.  Torkugnen känner av luftfuktigheten och kan därmed ställas in att avbryta torkningen då avdunstningen nåt önskad nivå vilket är perfekt för Karl-Johanssvamp och trattkantareller, t ex.I solläget torkar u... Läs mer

5 490 kr

Ej i lager; uppskattad leverans inom 5-10 dagar

image description
Frakt från 0kr
image description
90 dagars öppet köp
Produktinformation
Om D5 Torkugn IR:

D5 Torkugn från Counter Intelligence med fem tråg fungerar lika väl som frukttork, som svamptork och köttork. Den har tre torklägen som imiterar sol, skugga och automatisk.  Torkugnen känner av luftfuktigheten och kan därmed ställas in att avbryta torkningen då avdunstningen nåt önskad nivå vilket är perfekt för Karl-Johanssvamp och trattkantareller, t ex.

I solläget torkar ugnen livsmedel med NIR (Near Infra Red) värme som alstras i de unika  Det innebär enligt tillverkaren (vi på KitchenLab har inte själva fått detta bekräftat) att maten behåller en större mängd av vitamin C och D. Det innebär också att sönderfallet av det man torkar blir minimal och smaken maximal. Idealiskt för att göra soltorkade tomater, beef jerky och annat. I skuggläget torkar maten som i skuggan, där man har stor kontroll över temperatur och luftflöde. Perfekt för att göra rawfood som fruktremmar och olika sorters rotsakschips och torka svamp. I det automatiska läget börjar ugnen att torka i solläget på 70 grader och torkar maten tills fuktigheten når under 3 %, för att sedan stänga av sig själv.

Torkugnen kan ställas in mellan 35 och 70 grader. De 5 trågen är gjorda av nät i rostfritt stål.

Mått:

Bredd, 41 cm

Höjd, 28 cm

Djup, 47 cm

Vikt, 10 kg

 

 

Solar Mode                                                                                                                                         Shade Mode