• Trygg E-handel - KitchenLab
  • Fri frakt vid köp över 1000 kr
  • Öppet köp i 3 månader

Hem » Produkter » Hängmörning » DryAge Bag, Charcuterie – Umai

DryAge Bag, Charcuterie – Umai

Ej i lager; uppskattad leverans inom 5-10 dagar

300 kr

Frakt från 60kr

Fraktfritt vid order över 1000kr

Art.nr: um-charkKategori: Tagg: Varumärke:

Nu kan du skapa dina egna  charkuterier, hemma, i ditt kylskåp med en särskild Umai Dry® teknik
Unik Umai Dry® är en membranteknik som skapar en perfekt torr miljö för köttet.
Men Dry Age Bag, gör du enkelt capicola, bresaola, parmaskinka , pancetta och allt utan kladd, inga lukter utan att sker enkelt och smidigt innuti påsen.
Ditt resultat kommer vara utsökta charkvaror som kommer att imponera på dina vänner och familj, perfekt som tilltugg och snacks.

 

Umai Dry® 8″ x 18″ 2 st
Lämplig för 6-8 lbs. av kött
Umai Dry® 10″ x 11″ 3 stycken
Lämplig för 4-5 lbs. av kött
VacMouse® kanalvakuumadapter remsor – 5 st
6 tsps. InstaCure # 2
Tillräckligt för att salta 14 kg av kött
0.5 oz. enbär

 

Dimensioner: 30x60cm