Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
90 dagars öppet köp fri frakt Till kassan
KAI

KAI Kockkniv 20 cm Shun Kaji

da-KDM-0006 Kockkniv 20 cm från KAIs serie Shun Kaji. Allround kockkniv i klassisk storlek som passar utmärkt till att skära kött, fisk, fågel och grönsaker.Kaji är japanska och betyder svärdssmed. Endast den allra skickligaste smeden kan bli Kaji.Knivarna i KAIs Kajiserie består av 65 lager blankpolerat stål i Damaskusdesign. Den hårda kärnan i SG-2-stål omgärdas på vardera sida av 32 ... Läs mer

4 099 kr

Ej i lager; uppskattad leverans inom 5-10 dagar

image description
Frakt från 0kr
image description
90 dagars öppet köp
Produktinformation

Kockkniv 20 cm från KAIs serie Shun Kaji. Allround kockkniv i klassisk storlek som passar utmärkt till att skära kött, fisk, fågel och grönsaker.

Kaji är japanska och betyder svärdssmed. Endast den allra skickligaste smeden kan bli Kaji.

Knivarna i KAIs Kajiserie består av 65 lager blankpolerat stål i Damaskusdesign. Den hårda kärnan i SG-2-stål omgärdas på vardera sida av 32 lager mjukare stål – allt tillsammans ger kniven dess unika egenskaper och fantastiska skärpa. Stålet har HRC på 63-65.

Det nitade handtaget är av svart Pakkaträ och är utformat så att kniven passar både för höger- och vänsterhänta.