Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
Phaidon

Noma – Time and place in nordic cuisine av Rene Redzepi

ph-9780714859033 Ingen har väl missat Köpenhamnskrogen Nomas globala braksuccé, där man på senare år har gjort nordisk mat till något av det trendigaste i världen, vilket i sig har fått folk från när och fjärran att vallfärda både till Danmark och Sverige för att ta del av den matrevolution som äger rum här - en revolution med Nomas kock Rene Redzepi i främsta ledet. Noma har utsetts till värld... Läs mer

Finns i lager; skickas inom 1-2 dagar

425 kr

image description
Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr
Produktinformation

Ingen har väl missat Köpenhamnskrogen Nomas globala braksuccé, där man på senare år har gjort nordisk mat till något av det trendigaste i världen, vilket i sig har fått folk från när och fjärran att vallfärda både till Danmark och Sverige för att ta del av den matrevolution som äger rum här – en revolution med Nomas kock Rene Redzepi i främsta ledet.
Noma har utsetts till världens främsta restaurang inte mindre än fyra gånger. I Noma – Time and place in nordic cuisine har Rene Redzepi samlat ihop några av restaurangens allra bästa och mest omtyckta recept och rätter – här hålls inget hemligt!

Boken är ett riktigt mästerverk och är minst sagt en behållning bara att bläddra i.