Fri frakt över 500 KR*365 dagars öppet köpSäkra betalningar

Pacojet 2 Plus glass- och sorbetmaskin

74875:-
1087-22840
 
Lagerstatus
  • Webblager 0 st
  • Butik Stockholm 0 st
  • Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
truckFRI FRAKT ÖVER 500 KR arrows365 DAGARS ÖPPET KÖP
  • Produktbeskrivning



    • Om Pacojet 2 Plus
      Något som direkt kan sägas om Pacojet är att deras glass- och sorbetmaskiner är något helt annat än andra maskiner i samma kategori. Det Pacojet gör är att den micropurear djupfryst mat utan att tina den. På så sätt kan du göra glass och sorbet av allt som är fryst och det på minimal tid.

      På Pacojet 2 Plus finns bland annat en en repeat-funktion som möjliggör programmerbara upprepade cykler. Knivarna kan gå igenom bägaren upp till 9 gånger med bibehållet övertryck i bägaren. Det sparar inte bara tid utan ger ett ännu slätare, lättare och krämigare resultat än det redan överlägsna resultaten från Pacojet 2. Emulsioner blir stabilare och mer homogena; pastor och puréer blir perfekt mixade; och de naturliga färgerna från ingredienserna bibehålls bättre. Du kan göra det med hel bägare eller portionsvis.

      Pacojet 2 plus har också fått ett nytt uppdaterat knivfäste. Det nya knivfästet för kniven Gold Plus gör att kniven sitter säkert förankrad på axeln, även när repeat-funktionen används. Fästet gör det även enklare att ta av knivbladen för rengöring.
      Kniven är även belagd med ett lager titannitrid som Pacojet menar kan förlänga knivens livstid med upp till 3 gånger.
      Använd Pacojet

      Lägg ingredienserna i en av behållarna som medföljer och stoppa in den i frysen minst 24 timmar. Du behöver egentligen inte göra så mycket mer än så – det krävs minimalt med förberedelse. När du sen ska servera är det bara att ta ut behållaren, sätta in den i din Pacojet och klicka igång den. En höghastighetskniv drar igång med en hastighet på 2.000 varv per minut och skivar innehållet microtunt vilket ger det en fantastiskt lätt konsistens.

      Med en Pacojet kan du därför snabbt och enkelt förbereda riktigt god mat på ingen tid. Det som inte går åt direkt håller sin konsistens infryst och kan användas nästa gång det behövs. Här kan du verkligen vara kreativ och göra alla möjliga sorters mousser, såser och glass. Med en kompakt design får den plast i de flesta kök. Tiotusentals kockar världen över förlitar sig på Pacojet när de vill göra otroliga pureer, glass och mousse med ett knapptryck. Låt kreativiteten flöda.
      Specifikationer:




        • Motorns kapacitet: 950 W

        • Spänning: 220‒240V/50Hz; 220V/60HZ

        • Storlek: 498 x 182 x 360 (höjd x bredd x djup)

        • Nettovitk: 15,7 kg

        • Bägarens kapcitet: 1,2 liter (H: 135 mm, Ø 130 mm) - fylld till max 800 ml (10 portioner)

        • Temperaturer för att micropurea djupfryst mat: -18 °C till -23 °C

        • Lufttrycket är på ungefär 1 bar



      Vad som ingår i paketet


        • Pacojet 2 Plus

        • 2 behållare med lock

        • Bägarhållare (svart i plast med handtag)

        • Lock

        • Gold Plus-pacosseringskniv

        • Skyddspackning

        • Rengöringsborste

        • Sköljpackning, grön

        • Rengöringspackning

        • Instruktionsbok på svenska.


      Pacojet ger fem års garanti på motor om man registrerar på deras hemsida.

      Klicka här för att ladda ner broschyr!


  • Specifikationer
    • Färg: Blå, Orange
      Sortering: Glassmaskiner
      Lev. artikelnummer: 18403
Även om Pacojet har funnits i runt trettio år så är det fortfarande en symbol för modern gastronomi. Den vände upp och ner på restaurangvärlden när den kom och fyller idag en ovärderlig plats i de flesta fina restaurangköken över hela världen. Denna schweiziska kvalitetsuppfinning placerar sig till exempel på Modernist Cuisines topp 10-lista över måsteprylar i ett Modernist-kök.
Pacojet
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner

För att lämna ett omdöme måste du på din kundprofil.

Den här produkten har inga recensioner.

Lagerstatus

Lagerstatus uppdateras var tionde minut.

Logga in
Are you in the right place?
Continue to kitchenlab.se