Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
90 dagars öppet köp fri frakt Till kassan

Pepparprovning 28/11 kl 18-19.30 (Stockholm)

kl-event-pepparprovning23/8-18 "Kryddan som förändrade världen" Under en och en halv timme får du en omfattande genomgång av pepparns historia, får följa med på den spännande vägen till västerlandet och lär dig mer om olika pepparsorter. Hur peppar växer, varför den inte kan odlas här, hur de har använts historiskt och vilka myter och missförstånd det har funnits kring peppar. Vi provar de nio olika, flera av dem helt unika,... Läs mer

280 kr

Bekräftelse på din anmälan sker via e-post

image description
Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr
image description
90 dagars öppet köp
Produktinformation

”Kryddan som förändrade världen”

Under en och en halv timme får du en omfattande genomgång av pepparns historia, får följa med på den spännande vägen till västerlandet och lär dig mer om olika pepparsorter. Hur peppar växer, varför den inte kan odlas här, hur de har använts historiskt och vilka myter och missförstånd det har funnits kring peppar.

Vi provar de nio olika, flera av dem helt unika, pepparsorter som finns i Herbarias sortiment och diskuterar och identifierar doft, aromer och smak. Vi pratar om när under matlagningsprocessen peppar ska tillsättas en maträtt för att vi ska kunna styra att den ger önskad hetta och att aromerna ska bibehålls.

Du får kryddtips med peppar och inspiration till smakrika tillbehör där peppar spelar huvudrollen. Upptäck också vilka underverk rätt pepparsort kan göra för glass, kakor och desserter. Tillsammans provar vi olika pepparsorter i kombination med några små läckra tilltugg. Kursledare är Ingrid Münch.

Pris: 280 kr per person

Datum: 28/11

Tid: 18.00-19.30

Plats: Provköket, TheKitchenLab Östermalm

Om du får förhinder och inte kan närvara på kursen kan avbokning ske fram tills en vecka innan kursen äger rum. Därefter är anmälan bindande. Deltagande i kursen kan överlåtas på annan.