Preserving - Ginette Mathiot
360:-
1399-16073
Lagerstatus
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Klassiska franska konserveringsmetoder i en uppdaterad modern version.
Boken innehåller de flesta recept du kommer att behöva när det gäller att konservera, salta, pickla och röka egna färska produkter.
Att konservera är en otroligt populär trend bland kokböcker och växer fortfarande. Den här boken sticker ut genom att inkludera tekniker för rökning, pickling och att göra charkuterier.
336 sidor, inbunden
Boken är skriven på engelska
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: 9780714869520 EAN: 9780714869520
-
Vi kan inte nog bedyra hur mycket vi älskar Phaidon. De var från början ett österrikiskt förlag grundat 1923 som specialiserade sig på titlar inom filosofi, men fick av det politiska läget som rådde i regionen (det var ett världskrig och en massa annat stök) flytta till England där de är baserade än idag och har breddat till bland annat konst, arkitektur, mode, design och mat. De allra mest inflytelserika kockarna i världen ger ut sina titlar på Phaidon och böckerna har alltid en otroligt välarbetat layout och fantastiska foton. Hittills har vi inte sett en enda titel som vi någonsin skulle vilja vara utan och vi rekommenderar er alla att skaffa en till bokhylla och gå loss rejält bland deras fantastiska böcker!
Phaidon
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
