Fri frakt över 500 KR*365 dagars öppet köpSäkra betalningar

Gräddpatroner, Professional Chargers (N2O) - iSi

1362-17421
Antal:
10-pack
10-pack 50-pack
Lagerstatus
  • Webblager 0 st
  • Butik Stockholm 0 st
  • Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
truckFRI FRAKT ÖVER 500 KR arrows365 DAGARS ÖPPET KÖP
  • Produktbeskrivning
    • Gräddpatroner från iSi
      Gräddpatroner (cream chargers) från iSi som innehåller 8,4 gram N2O, vilket är 20% mer än standardpatronerna. Patronerna kommer i 10 eller 50-pack. Recept från iSi kan du hitta här. Gräddpatroner används till allt från grädde och mousse, till puréer och skum. Passar iSi's olika sifoner, till exempel Gourmet Whip (dock inte soda- eller nitrosifoner). iSi är den enda tillverkare som har fått sina patroner godkända enligt HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), helt rimligt anser vi på KitchenLab, eftersom de är avsedda för förtäring. Andra tillverkare betraktar sina gaspatroner som köksutrustning vilket sänker kraven på renhet trots att innehållet skall förtäras. För att minska risken för förväxling är iSi:s gräddpatroner lila medan sodapatronerna är guldfärgade och nitropatronerna bruna och bredare. OBS! Vi förbehåller oss rätten av annullera beställningar där vi misstänker att patronerna kommer användas till annat syfte än matlagning. Vi säljer inte gräddpatroner till personer under 20 år.
  • Specifikationer
    • Antal: 10-pack, 50-pack
      Passar till modell: Gräddsifon
iSi grundades 1964 men har sina rötter nästan 100 år tidigare. 1867 gjorde Carl Pochtler den första sodasifonen, några år senare fick han patent på sin uppfinning och startade efter det produktionen i Wien. Det som hände på 1960-talet var att femte generationen Pochtler ombildade företaget under det nya namnet iSi och snart kom även den första engångspatronen för smidig laddning av sifoner hemma. För oss är iSis Gourmet Whip tillsammans med en sous vide-cirkulator en högst upp på listan över måste ha-prylar som är lite mer speciella än en stekpanna.
iSi
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner

För att lämna ett omdöme måste du på din kundprofil.

Den här produkten har inga recensioner.

Lagerstatus

Lagerstatus uppdateras var tionde minut.

Logga in
Are you in the right place?
Continue to kitchenlab.se