Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
Tamahagane

Skalkniv 12 cm – Tamahagane

sq-TK-1108 En mycket användbar skal/renskniv som fungerar bra till att rensa svamp eller att hacka smågrönsaker på skärbrädan.Knivbladet är tillverkat i tre lager med ett hård VG-5-stål i kärnan, som på vardera sida omges av ett mjukare SUS-410-stål. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål.Bladlängd: 12 cmNämn ordet ”tamahagane” för en japan, och han eller hon får något d... Läs mer

Ej i lager; uppskattad leverans inom 5-10 dagar

919 kr

image description
Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr
Produktinformation

En mycket användbar skal/renskniv som fungerar bra till att rensa svamp eller att hacka smågrönsaker på skärbrädan.

Knivbladet är tillverkat i tre lager med ett hård VG-5-stål i kärnan, som på vardera sida omges av ett mjukare SUS-410-stål. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål.

Bladlängd: 12 cm

Nämn ordet ”tamahagane” för en japan, och han eller hon får något drömskt i blicken. Det är nämligen namnet på det sägenomspunna stål som används för att smida japanska samurajsvärd. Samma teknik som användes för samurajsvärden används nu av Tamahagane. Tre lager stål (mjukt-hårt-mjukt) valsas ut till knivämnen. Centrumstålet är hårt VG5-stål, sidostålet består av mjukare SUS410-stål. Tekniken ger en fantastisk egg kombinerad med extremt bra styrka och rosttålighet. Det mycket greppvänliga handtaget är tillverkat i rostfritt 18/10-stål, och har en design inspirerad av bambu.