Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
Välkommen till nya KitchenLab

KitchenLab byter grafisk stil för att visa vilka vi alltid har varit, läs mer om tanken bakom loggan här. Vi tar tacksamt emot feedback - oscar@kitchenlab.se.

Special Ingredients

Smakförstärkare 100g – Special Ingredients

si-5060341111419 Om Smakförstärkare Det här är en smakförstärkare av hög kvalitet som kan användas som ersättare för MSG. Väldigt sparsamma doser kan göra mycket för att förstärka smakerna. Använd det t.ex. i soppor, såser och snacks. Du kan använda det som en ingrediens eller bara strö det på din mat. Det löser sig enkelt. Användning Doseringen av smakförstärkaren skiljer sig beroe... Läs mer

Finns i lager; skickas inom 1-2 dagar

115 kr

image description
Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr
Produktinformation
Om Smakförstärkare

Det här är en smakförstärkare av hög kvalitet som kan användas som ersättare för MSG. Väldigt sparsamma doser kan göra mycket för att förstärka smakerna. Använd det t.ex. i soppor, såser och snacks. Du kan använda det som en ingrediens eller bara strö det på din mat. Det löser sig enkelt.

Användning

Doseringen av smakförstärkaren skiljer sig beroende på vad du vill laga. Här nedan följer en lista med rekommenderad mängd per kg produkt. Se det som
Soppa – 0.02-0.03g
Såser – 0.10-0.30g
Marinader – 0.10-0.30g
Chips – 0.03-0.07g
Rice – 0.02-0.04g
Torkade nudlar  -1.00-3.00g
Grönsaker – 0.05-0.07g
Snacks – 0.03-0.07g
Ost – 0.05-0.10g
Som krydda – 0.10-0.15g

Innehåll:
50% Dinatriuminosinat (E631), 50% Dinatriumguanylat (E627)