Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
Natur & Kultur

Soda, lemonad och snacks av Tove Nilsson

nk-9789127137455 "Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad." Baka"En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycler på stort allvar." Allt om MatRob’s Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda a... Läs mer

Ej i lager; uppskattad leverans inom 5-10 dagar

180 kr

image description
Frakt från 95kr
Fraktfritt vid order över 1000kr
Produktinformation

”Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad.”
Baka

”En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycler på stort allvar.”
Allt om Mat

Rob’s Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.

Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.

Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.

Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden.

Foto Wolfgang Kleinschmidt.