Vattenbad
Vattenbad är guld värt när du ska smälta choklad, göra bearnaise eller hollandaise eller helt enkelt bara hålla någonting varmt, utan att det kokar. Genom... Läs mer
-
de Buyer
Vattenbad, integrerat med nivåindikator
695 kr550 kr -
Cristel
Vattenbadsinsats, avtagbara handtag, Strate – Cristel
650 kr – 1 000 kr -
Cristel
Vattenbadsinsats i 3 delar, avtagbart handtag, Strate – Cristel
1 770 kr -
Cristel
Vattenbadsinsats, avtagbara handtag, Mutine – Cristel
522 kr – 835 kr -
Mauviel
Bain-marie, Cook Style – Mauviel
4 299 kr – 5 599 kr -
Cristel
Vattenbadsinsats, Mutine Fixed, 20 cm – Cristel
660 kr – 731 kr
Vattenbad är guld värt när du ska smälta choklad, göra bearnaise eller hollandaise eller helt enkelt bara hålla någonting varmt, utan att det kokar. Genom att utnyttja att värmen kommer från vattenångan och inte direkt från spisen får du en mild men samtidigt effektiv värme. Det andra är att du kan använda bunkar med rund botten vilket underlättar hanteringen. Här hittar du vattenbad i olika utföranden som förenklar matlagningen.