Bak- & pizzastenar
När pizzerior och bagerier gräddar sina ljuva skapelser har de bra mycket mer avancerade ugnar än gemene man har hemma. När det kommer till surdgsbröd... Läs mer
-
Gourmetstål
Pizzastål Classic – Gourmetstål
995 kr -
Gourmetstål
Pizzastål Light – Gourmetstål
895 kr -
Eppicotispai
Pizzaspade och pizzasten – Eppicotispai
649 kr -
Gourmetstål
Pizzastål med kant (stekbord) – Gourmetstål
1 135 kr -
Longlife
Pizzaplatta i kolstål, 30 cm diameter
123 kr -
Big Green Egg
Flat baksten – Big Green Egg
858 kr – 1 806 kr -
Gourmetstål
Pizzastål, gastronorm – Gourmetstål
995 kr – 1 250 kr -
Gourmetstål
Pizzastål, runt – Gourmetstål
895 kr – 1 145 kr -
Gourmetstål
Gourmetstål BBQ ring – Gourmetstål
995 kr -
Big Green Egg
Djup baksten, Big Green Egg
1 310 kr -
Gourmetstål
Rund med grepp, 33 cm – Gourmetstål
895 kr
När pizzerior och bagerier gräddar sina ljuva skapelser har de bra mycket mer avancerade ugnar än gemene man har hemma. När det kommer till surdgsbröd behöver man t.ex. ett rejält värmetryck samtidigt som man under första halvan av gräddningen vill ha mycket ånga – och när man gör pizza vill man komma upp i temperaturer en ugn inte riktigt når till. I de fallen är bakstenar och pizzastenar väldigt bra hjälpmedel. De kan nämligen alstra värme och föra över den till det du bakar mer effektivt en en plåt kan. Hos oss på KitchenLab hittar du det i flera utföranden – däribland även bakstål och pizzastål.