Utvalda produkter
Senaste produkter
-
Thermapen® ONE, termometer – ETI
1 195 kr -
Ismaskin, bänkmodell, “Compact Ice” – Bartscher
4 290 kr -
Krok, rostfri – Mälarögrillen
165 kr -
Wokring, rostfri – Mälarögrillen
575 kr -
Grillkam, rostfri – Mälarögrillen
780 kr -
Sidokorg, rostfri – Mälarögrillen
685 kr -
Rotissör, rostfri – Mälarögrillen
2 325 kr -
Stekbord, rostfri – Mälarögrillen
2 600 kr -
Grillhuv, rostfri – Mälarögrillen
2 790 kr -
Kolgrill, rostfritt stål – Mälarögrillen
43 750 kr -
Cookieskopa, liten – Nordic Ware
189 kr -
Tårtspatel, trähandtag – Nordic Ware
129 kr
KitchenLab – Köksredskap för matnördar och foodies
The Kitchen Lab säljer inte datorer. Vi låtsas inte att vi vet något om gymnastikskor. Vi är heller inte rätt ställe för den som letar efter värmeljus. Vi tror nämligen att man kan ge bättre service om man fokuserar på sitt område och vi har valt att lägga all vår kraft, alla våra ansträngningar på det vi kan: matlagning och allt som är relaterat till mat och måltider. För oss som jobbar på The KitchenLab är detta även som en hobby; vi njuter av att förstå hur man bäst använder de produkter vi säljer. Kokkärl som är optimerade för bearnaisesås? Vi vet vilka som är bäst. Japanska kock-knivar? Vi vet det mesta om de 200 olika modeller som vi har på lager. Om vi blir väckta mitt i natten kan vi svara på hur man bränner in en kolstålspanna (tips: följ absolut inte beskrivningen på förpackningen!). Vi har, förutom den webb-shop du just nu besöker, två butiker där kulinariskt kunnig personal (nästan alla har restaurangbakgrund) gärna svarar på frågor från matintresserade kunder.
Matnyttigt
Kristallklart: hur valet av vinglas påverkar vår upplevelse
Vad är man egentligen ute efter när man väljer vinglas? En sommelier svarar nog i de flesta fall att glaset ska ge vinet de bästa förutsättningarna att visa sig från sin bästa sida.
Matnyttigt
Hemmagjord gelato och glass
En perfekt tempererad gelato som är krämig, full av smak och ändå inte är så fet. Går det att göra hemma? Självklart. Med rätt utrustning blir det lättare och med lite mer kunskap om metod och kemi bakom tillverkningen, kan…
Inspiration
Göra egen yoghurt? Här är allt du behöver veta
Det finns huvudsakligen två sätt att göra yoghurt på. Set och stirred. Fastän yoghurt är relativt simpelt att tillverka så är det en komplicerad fysikalisk-kemisk process. Vi på KitchenLab tänker att ju mer en kan om detta, desto lättare blir…