KöksbloggenEn labbrapport om isomalt och ett gyllene glasäpple
Bakgrund och frågeställning Alla har vi väl någon gång blivit fascinerade av glasblåsare? Hur de i grunden av endast tre ingredienser kan framställa en glödhet massa, som de sedan blåser liv i och formar utan att egentligen ens ta i den. Tänk sedan...
KöksbloggenHur man får saker att hända med paj…
Pajens idé är enkel, smart och fantasilös - ett skal av bröd fylls upp med något som finns till hands. De kan vara av matigare karaktär eller sötare sort och brukar rymma allt från överblivna skaldjur till skinkspill och ostkanter. En paj på trädgård...
KöksbloggenGuide: Bränn in kolstålspannan på rätt sätt - så här gör du!
Har du köpt en stekpanna i kolstål från de Buyer? Grattis, då har du precis skaffat dig en panna som kommer vara dig trogen i köket i många år framöver! Åtminstone om du sköter den rätt. Och hur gör man då det? Läs vidare, så ska vi berätta.N...
