Kokböcker
Bra kokböcker slår allt! Vi har försökt samla böcker vi gillar och böcker som är så olika som möjligt. Vissa av dessa böcker är samlingar... Läs mer
-
Artisan Division of Workman Publishing
The Noma Guide to Fermentation av Rene Redzepi
480 kr -
SousVideTools
Sous vide – The Art of Precision cooking
465 kr -
Natur & Kultur
Japansk grillning – Jonas Cramby
299 kr -
Natur & Kultur
Pizza Napoletana av Besmir Balaj & Ville Ilola
299 kr -
Natur & Kultur
Såser av Tommy Myllymäki
289 kr -
Modernist Cuisine at Home (på engelska)
1 550 kr -
Phaidon
Kokboken The Silver Spoon
365 kr -
Natur & Kultur
Det nordiska skafferiet: torkning, mjölksyrning, fermentering… av Johan Björkman
230 kr -
SousVideTools
Sous Vide – the Chefs choice recipe book
480 kr -
Bradley
Kokbok för rökning – Bradley Smoker
329 kr -
Norstedts
Vego i världsklass av Linda Bakkman
380 kr -
Institut Paul Bocuse Gastronomique
750 kr -
Mondial
Berättelser och recept: Asiatiska utflykter med oförklarliga avstickare – Erik Videgård
209 kr -
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking
4 850 kr -
Phaidon
Regarding Cocktails – Sasha Petraske
240 kr -
Phaidon
Never Trust a Skinny Italian Chef av Massimo Bottura
550 kr -
Bonnier Fakta
Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött – Johan Fritzell & Johan Åkerberg
230 kr -
Phaidon
Japan: The Cookbook av Nancy Singleton Hachisu
450 kr -
Natur & Kultur
Pizza wizard: Så gör du magisk pizza i hemmaugn av Oskar Montano
260 kr -
Roos & Tegnér
Året På Gastrologik av Jacob Holmström och Anton Bjuhr
425 kr -
Phaidon
India Cookbook av Pushpesh Pant
500 kr -
Natur & Kultur
Surdegsbröd av Martin Johansson
330 kr -
Phaidon
The Nordic Cookbook – Magnus Nilsson
395 kr -
Phaidon
Mexico: the Cookbook av Margarita Carrillo Arronte
440 kr
Bra kokböcker slår allt! Vi har försökt samla böcker vi gillar och böcker som är så olika som möjligt. Vissa av dessa böcker är samlingar som har kostat förmögenheter att skriva och producera medan andra är genialiska i sin enkelhet, författade av naturbegåvningar inom matlagningens och bakningens ädla konster.