Tampers

Just tampningen är en del av espressokulturen där många har sina egna metoder och åsikter om vad som är bäst. Hur hårt ska man tampa och i vilken utsträckning bör man jämna ut kaffet är två väsentliga frågor. Absolut att det finns bättre och sämre sätt att göra det på, men om du följer ett par grundregler kommer du långt. Det viktigaste sen är att vara konsekvent med hur du tampar, för kaffet i koppen kan skilja sig rejält annars. Med en konsekvent tampning har du spikat en variabel och kan anpassa din bryggning därefter. Här hittar du tampers i olika utföranden och i olika storlekar – vi har både tryckanpassade och vanliga tampers.