Fri frakt över 500 KR*365 dagars öppet köpSäkra betalningar

Sous vide

Vad är sous vide?

Sous-vide är när vakuum-packad mat tillagas vid låg temperatur under lång tid i vattenbad med extremt hög precision. Det blir sagolikt gott, konsistensen är gudomlig – och det är enkelt! När franska kocklegender som Paul Bocuse och Joël Robuchon ville hitta en metod att bevara en råvara intakt, utan att smak och näringsämnen gick förlorade under tillagningen, skapade de sous vide-metoden. Idag är sous vide en av de allra hetaste mattrenderna. Här hittar du vakuumförpackare och sous-vide-maskiner och allt annat som behövs för sous-vide-matlagning. Lite osäker på vad sous-vide innebär? Läs vår sous-vide-guide för djupare förklaring! Letar du efter recept för sous vide? Spana in tider och temperaturer för sous vide matlagning här.
Visar 30 av 77 produkter
Filtrera
Varumärke
Färg
Pris
HydroPro, Sous Vide - Sage | PolyScience
Polyscience, Sage Fler val
HydroPro, Sous Vide - Sage | PolyScience
fr. 7295:-
Lock till vakuumburk
Fler val
Lock till vakuumburk
fr. 249:-
Mini Square - Intercom
Intercom
Mini Square - Intercom
20000:-
Olja till vacstar mini
Vac-Star
Olja till vacstar mini
190:-
Plastkantin GN 1/1, svart - Patina
Patina Fler val
Plastkantin GN 1/1, svart - Patina
fr. 249:-
Plastkantin GN 1/2, svart - Patina
Patina Fler val
Plastkantin GN 1/2, svart - Patina
fr. 119:-
1  2  3  Nästa »
Logga in