Glasskopa Modell B - Stöckel
-
Produktbeskrivning
-
Stöckels glasskopa Modell B är den tekniska vidareutvecklingen av klassikern. Den har samma solida konstruktion, samma värmeledande vätska i handtaget, samma kompromisslösa tyska ingenjörsutförande, men den är också klädd i keramik för att få bättre non-stick-egenskaper och göra arbetet ännu smidigare.
Även denna skopa har aluminium som huvudmaterial. Här finns ingen plastkärna, inga lösa delar och inga kompromisser på kvalitet. Skopan har en kropp med korrekt radie och en balans som sitter där den ska. Skillnaden mot modell A märks när kulan släpper skopan renare, särskilt vid tät service eller när du arbetar med glass som gärna vill klibba fast.
Den keramiska ytan minskar friktionen mellan glass och metall. Det ger ett jämnare släpp, mindre motstånd i rörelsen och en snabbare återgång till nästa portion. I praktiken betyder det mindre vridande i handleden och mindre behov av att knacka av glassen. Vid hög arbetstakt gör det skillnad. Dessutom kan den gå i diskmaskinen utan att bli så där dassig som aluminium blir.
Modell B är framtagen för professionell användning, precis som Modell A. Den är styv nog att arbeta i hård glass utan att flexa och tillräckligt välbalanserad för att ge ett konsekvent tryck genom hela rörelsen.
Samtidigt om keramiken underlättar arbetet och förenklar rengöring, kräver den också att man behandlar verktyget med viss respekt. Keramik är ett ömtåligare material än aluminium och har lättare att repas eller spricka. Det är inget som gör att du behöver vara överdrivet orolig när du hanterar den, utan som vanligt gäller sunt förnuft och respekt för fina saker. Och som vanligt när det gäller Stöckel är detta absoluta toppklass!
-
-
Specifikationer
-
Beläggning: Keramik Bredd: 5 cm Färg: Blå Höjd: 5 cm Längd: 18,5 cm Material: Aluminium Material på handtag: Keramik Modell: B Vikt: 145 g, 150 g, 156 g Volym: 42 ml, 50 ml, 63 ml
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.