FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPSan Marzano – namnet är lika legendariskt som smaken. Dessa långsmala tomater med sin karakteristiska djup röda färg och silkeslena konsistens växer under den syditalienska solen vid foten av vulkanen Vesuvius, där den mineralrika jorden ger tomaterna sin unika balans mellan sötma och syra.
Det är ingen slump att de kallas ”kungen av tomater”. Deras delikatess och låga vätskehalt gör dem till förstahandsvalet för pizzabagare i Neapel, pastasåser i världsklass och alla som inte kompromissar med råvarorna. I denna burk från Casa Marrazzo – ett familjeföretag med över 90 års historia – hittar du varsamt skalade San Marzano-tomater av högsta DOP-klass, konserverade i sin egen tomatjuice utan tillsatser eller genvägar.
Användning:
Perfekt till pizza napoletana, långsjudna tomatsåser, rustika grytor eller bara som de är på en skiva bröd med lite olivolja och flingsalt.
Ingredienser:
San Marzano-tomater DOP (EU-skyddad ursprungsbeteckning), San Marzano-tomatjuice, Basilika
Nettovikt: 420 g
Totalvikt: 540 g
Ursprung: Kampanien, Italien
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 23 kcal / 95 kJ
Fett: 0,01 g – varav mättat fett 0 g
Kolhydrater: 3,6 g – varav sockerarter 3,6 g
Protein: 1,0 g
Fiber: 1,3 g
Salt: 0,08 g
Förvaring:
Svalt och torrt. Efter öppning – kylförvara och använd inom 3 dagar.
Producent: Casa Marrazzo
