Sedir Ajeenah har skrivit en kokbok som uttryckligen vill vara en vän och ett verktyg snarare än en auktoritet. Läsaren följer med från råvara till uppläggning i varje steg, och rätterna är ambitiösa medan råvarorna är vanliga och metoderna enkla. Genomgående finns en vilja att skapa nytt, där varje recept innehåller antingen en okonventionell ingrediens eller ett oväntat grepp. Det är en debut med tydligare egen riktning än de flesta.
Format: Inbunden
Antal sidor: 223
Språk: Svenska
Först utgiven: 2022