Varukorgen har uppdaterats. Till kassan
Scanpan

Scanpan CTX, 28 cm stekpanna

sq-SP-65002800 Scanpan CTX 28 cm är en riktigt bra bas i kokkärlssortimentet - en allsidig panna som täcker de allra flesta behov.Scanpans CTX-pannor är 7-lagerskonstruktioner med en riktigt hård och värmebeständig ytbeläggning som klarar temperaturer upp till 260°C i ugn, disk i diskmaskin och användning av metallredskap (med viss försiktighet - en illa vinklad stekspade kan skära upp ett sår ... Läs mer

Finns i lager; skickas inom 1-2 dagar

1 499 kr

image description
Frakt från 0kr
Produktinformation

Scanpan CTX 28 cm är en riktigt bra bas i kokkärlssortimentet – en allsidig panna som täcker de allra flesta behov.

Scanpans CTX-pannor är 7-lagerskonstruktioner med en riktigt hård och värmebeständig ytbeläggning som klarar temperaturer upp till 260°C i ugn, disk i diskmaskin och användning av metallredskap (med viss försiktighet – en illa vinklad stekspade kan skära upp ett sår i beläggningen). Utöver för sin slitstyrka är Scanpan CTX kända för sin fantastiska värmeledningsförmåga, vilket de tre lagren av aluminium i kärnan på pannorna bidrar till.  CTX är en riktig storsäljare till restauranger på grund av sin slitstyrka tillsammans med det i sammanhanget rimliga priset. Handtaget är greppvänligt och stadigt och hela konstruktionen ger ett skönt kvalitetsintryck.

Just denna panna är 28 cm i diameter. Andra storlekar i CTX-serien  är 20 cm, 24 cm, 26 cm och 32 cm.

Beläggningen, GreenTek, är en non stick-beläggning som är helt fri från skadliga och miljöfarliga PFOA-ämnen, och klarar hela 260°C.

Scanpan CTX används på kända restauranger som Allmänna Galleriet och Nytorget 6, och är en av Tommy Myllymäkis favoriter. Scanpan används sedan flera år även av det Svenska Kocklandslaget.

Se nedan skärmdump från livesändning när delar av Kocklandslaget tillagar delar av OS-menyn i en 28 cm CMTX-stekpanna!

Kocklandslaget steker i panna