Snabbhack och grönsaksskärare i samma maskin, dimensionerad för restauranger och storkök som lagar mycket varje dag. R402 gör jobbet för två maskiner och tar bara plats som en.
Hacktillsatsen i rostfritt stål klarar allt från kött- och fiskfärs till såser och dressingar, och grönsaksskärartillsatsen med stor nedmatare och tubmatare tar hand om kål, potatis, gurka och purjolök i ett tempo som får mandolinen att skämmas. Den industriella induktionsmotorn är byggd för långa pass, och V.V.-modellerna har variabelt varvtal för full kontroll.
Passande tillbehör: Räffeltandad kniv till R401/R402, Mini juicer till R301/R401/R402, Citruspress till R301/R401/R402, Hacktillsats 4,5 L rostfri (lock, kniv och kärl) till R401/R402.
Bra att komplettera med: Skärskiva 2 mm Essential, Strimmelskiva 4x4 mm Essential, Rivskiva 3 mm Essential, French fries-verktyg 8x8 mm Essential, D-Clean Kit, rengöring av tärningsverktyg.
Teknisk data
Modell: R402
Effekt: 750 W
Anslutning: 400 V, 3-fas
Varvtal: 750/1500 v/min
Kärlvolym: 4,5 l
Bruttovikt: 24 kg