FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPMasur-björken, med sitt virvelsmönster, gör varje handtag unikt. 24 cm är ett medvetet storleksval, ett format som ger mer bladyta för långa snittytor, stora råvaror och skärtekniker som kräver ett enda drag utan att bladet tar slut.
Bladkärnan av SG2 Super Steel är ishärdad med CRYODUR-processen vid minus 196 grader till 66 HRC och omsluten av 101 lager Damaskusstål. Eggen är slutslipad för hand med Honbazuke-teknik. Mosaiknit och bolster i rostfritt stål. Gyuto i 24 cm. Kräver slipsten vid underhåll. Handdisk. Tillverkat i Japan.
