Fri frakt över 500 KR*365 dagars öppet köpSäkra betalningar

Shotoh 9 cm, 5000 MCD - Miyabi

3199:-
1418-13708
 
Lägg i kundvagnen
Lagerstatus
  • Webblager 1 st
  • Butik Stockholm 1 st
  • Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
truckFRI FRAKT ÖVER 500 KR arrows365 DAGARS ÖPPET KÖP
  • Produktbeskrivning
    • I det korta formatet, 9 cm, används shotoh närmast som en skalkniv. Bladet är tillräckligt litet för att hålla kontrollerat mot tummen, vilket gör det till ett naturligt val för skalning, putsning och precisionsarbete direkt i handen eller mot skärbrädan.

      Bladkärnan av SG2-pulverstål ishärdas med CRYODUR-processen till 63 HRC och slutslipas för hand med Honbazuke-teknik i tre steg till en slipvinkel på 9,5 till 12 grader per sida. 101 lager damaskusstål i blomstermönster omger kärnan. Handtaget av masurbjörk är format i traditionellt japanskt D-tvärsnitt med mosaikstift och stålbolster. Bladlängd 9 cm. Handdisk. Tillverkat i Seki, Japan.

  • Specifikationer
    • Bladlängd: 9 cm
      Knivtyp: Allkniv, Skalkniv
      Material: Rostfritt Stål
      Material på handtag: Trä
      Serie: 5000 MCD
      Träslag: Björk
      Vikt: 60 g
      Lev. artikelnummer: 1002003 EAN: 4009839275920
Miyabi är en numera en del av tyska Zwilling, men har kvar sin produktion Seki i Japan. De är ett lysande exempel på där tysk ingenjörskonst och japanskt knivhantverk möts!
Miyabi
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner

För att lämna ett omdöme måste du på din kundprofil.

Den här produkten har inga recensioner.

Lagerstatus

Lagerstatus uppdateras var tionde minut.

Logga in
Are you in the right place?
Continue to kitchenlab.se