Vertikalkuttrar för produktionskök och livsmedelsindustri, med kärl från 23 upp till 60 liter. R23 är för den som har slutat räkna portioner och börjat räkna batcher.
Det tippbara kärlet i rostfritt stål töms och rengörs enkelt, lockskrapan rensar lockets insida under körning och timer och pulsfunktion ger full kontroll över konsistensen. Robust chassi i rostfritt stål, infällbara hjul för flytt och städning och en kraftfull industriell induktionsmotor för långa produktionspass.
Passande tillbehör: 3-bladig vågtandad kniv, rostfri, till R23, 3-bladig räffeltandad kniv, rostfri, till R23, 3-bladig slät kniv, rostfri, till R23.
Teknisk data
Modell: R23
Effekt: 4500 W
Anslutning: 400 V, 3-fas
Varvtal: 1500/3000 v/min
Kärlvolym: 23 l
Bruttovikt: 142 kg