Ångkokning ger saftigare resultat än kokning i vatten, är snällare mot vitaminer och ger fisk och grönsaker en textur som lätt förloras i kontakt med buljong. Det är en teknik som används dagligen i välgjorda kök, inklusive på Thomas Kellers restauranger där Hestan är köksutrustningstillverkaren. Ånginsatsen i 20 cm passar i en kastrull och behöver ingen separat ångkokare. I 18/10-stål, diskmaskinssäker.
Ånginsats, 20 cm, Provisions - Hestan
-
Produktbeskrivning
-
-
Specifikationer
-
Färg: Rostfritt Stål Material: Rostfritt Stål Serie: Provisions Lev. artikelnummer: 71047 EAN: 5011275710476
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.