Sauteuse, Apollo - Demeyere

Den koniska formen, bredare uppåt med svagt utåtlutande sidor, underlättar omrörning och reducering. Det finns inga skarpa hörn som fångar redskap eller sås, och den öppna formen låter fukt avdunsta snabbt. Det gör den till ett naturligt val för såser, emulsioner och reduktioner, men fungerar lika bra som en allmän panna för tillagning på spisen. Mycket trevlig att slunga runt saker med!

Apollo är belgiska Demeyeres mer åtkomliga serie, med femlagerskonstruktion i botten för jämn värmespridning och Silvinox-behandlat 18/10-stål som håller sig ljust och enkelt att rengöra. Levereras utan lock, och det är också så den är tänkt att användas. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion. Diskmaskinsäkert. Tillverkas i Belgien.

Finns i storlekar:
14 cm - 0,75 L
16 cm - 1 L
18 cm - 1,5 L
20 cm - 2 L
22 cm - 2,5 L
24 cm - 3,3 L
28 cm - 4,8 L