Udon är nudlarnas tungviktare: tjocka, mjuka, hala och med en förmåga att glida ur vanliga ätpinnar precis när de är på väg mot munnen. Lägg till en djup skål med varm buljong, så förstår du varför Kawai har gjort ett par pinnar just för det här.
Pinnarna ingår i Kawais serie Kodawari, där varje par är formgivet för en viss typ av mat, och de här är gjorda för udon och donburi, alltså japanska risskålar med topping. Kawai håller till i Obama i Fukui och har gjort ätpinnar sedan 1943.
Gjorda i trä med lackad yta, 23 cm långa och tillverkade i Japan. Diskas för hand.