FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPTitta noga på en kaka från den här formen, och du ser något som inte syns vid första anblicken. Jubilee har ett geometriskt mönster av diamanter med djupa kanaler och strukturerade åsar, men mellan diamanterna gömmer sig små hjärtan. Det är en sån detalj som gör att gästerna upptäcker något nytt när de tittar på kakan en andra gång, ungefär som ett hemligt meddelande som bara den uppmärksamma ser.
Det skarpa mönstret gör kakan festlig utan att du behöver dekorera den. Pudra över lite florsocker så framträder mönstret tydligt, eller häll över en tunn glasyr som rinner ner i kanalerna och samlas i hjärtana. Formen passar för sockerkakor, pound cakes, chokladkakor och kaffekakor, och rymmer cirka 2,4 liter.
Formen är gjuten i tjock aluminium som leder värmen jämnt, så att kakan gräddas lika i alla de små detaljerna. Insidan har en nonstick beläggning, men för att hjärtan och diamanter ska släppa perfekt behöver formen ändå smörjas noga med smör och pudras med mjöl eller kakao före varje gräddning. Fyll den högst till tre fjärdedelar och låt kakan svalna en stund innan du stjälper upp den.
Nordic Ware är familjeföretaget från Minneapolis som skapade den första Bundtformen 1950, och som fortfarande gjuter sina former i USA.
Bakform i gjuten aluminium med nonstick beläggning. Rymmer cirka 2,4 liter (10 cups). Diameter cirka 24 cm, höjd cirka 10 cm. Ugnssäker upp till 220 grader. Diskas för hand. Tillverkad i USA.
