Bakplåt i Aluminium med Lock, Quarter - Nordic Ware

En bakplåt med lock låter som en självklarhet när man väl har haft en, och som en lyx innan dess. Det här är Nordic Wares populära kvartsplåt, Quarter Sheet, med ett lock i plast som gör att plåten går direkt från ugnen till bänken, kylskåpet eller bilen. Baka en kladdkaka, låt den svalna, sätt på locket och ta med den till jobbet. Ingen folie, ingen plastfilm, inget kladd i baksätet.

Själva plåten är gjord av ren, obehandlad aluminium som leder värmen snabbt och jämnt, så att kakor och bröd gräddas lika i mitten och i kanterna. Kanten är förstärkt med galvaniserat stål, så att plåten inte slår sig i ugnen. Storleken är en fjärdedel av en amerikansk bageriplåt, lagom för en långpannekaka till en mindre grupp, en sats kanelbullar eller grönsaker till hela familjen, och lagom stor för att få plats i kylskåpet.

Locket är också praktiskt för det som ska förberedas i förväg. Marinera kyckling eller fisk direkt på plåten över natten, låt en jäst deg resa sig i kylen, eller förvara rester utan att behöva flytta dem till en annan burk. Ta av locket innan plåten åker in i ugnen, eftersom det inte tål värme.

Nordic Ware är familjeföretaget från Minneapolis som har gjort bakformar sedan 1946, och plåtarna i serien Naturals görs fortfarande i USA.

Bakplåt i obehandlad aluminium med förstärkt kant i galvaniserat stål och lock i plast. Utvändigt cirka 34 x 25 cm. Plåten är ugnssäker upp till 260 grader, locket tål inte ugn eller mikrovågsugn. Diskas för hand. Tillverkad i USA.