Setet innehåller nio utstickare i blomform, tillverkade i 0,4–0,5 mm rostfritt stål, med storlekar från 40 till 149 mm i diameter. Höjden på 30 mm ger formarna stabilitet under trycket från utskärningen utan att ta onödig plats i förvaring. Det tunna godset skär rent och minimerar att degen eller annat material drar med sig när formen lyfts.
Lämpliga för konditori- och dekorationsarbete där blomformens proportioner ska hålla konsekvent i presentationen som tillexempel med smördeg, florsocker, fondant, gelé och chokladplattor. Storleksspridningen täcker allt från findekor och toppelement till bakgrundselement i större kompositioner.