FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPSkrapa i rostfritt stål med svart polystyrenhandtag, framtagen specifikt för chokladarbete. Bladlängden är 270 mm, beräknad för de svepande rörelser som krävs vid temperering på marmorskiva, täckning av bakverksytor och skrapning av överskott. Längden ger tillräcklig täckningsbredd per rörelse för att minimera antalet pass och åstadkomma ett jämnare lager.
Bladet är extra stabilt utformat för att hålla formen under trycket från skrapning, utan den fjädring som gör lättare spatlar oprecisa vid arbete mot hård yta. Handtaget är hårt och ger ett direkt grepp utan svikt, vilket gör trycket kontrollerbart och konstant. Funkar naturligtvis även till att skrapa bänken ren från mjöl med.
