FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPEn traktörpanna får göra lite av allt. Den är låg nog för att du ska kunna bryna kött och grönsaker med gott om plats, och djup nog för att du sedan ska kunna slå på vätska, lägga på locket och låta det puttra. Kycklinggryta, osso buco, shakshuka eller en ugnsbakad risrätt, allt i samma kärl från spisen till bordet.
Det speciella sitter i locket. På insidan har det Staubs Chistera-struktur, ett upphöjt mönster som fångar upp ångan när den kondenserar och låter den droppa tillbaka ner över maten. Rätten bastar sig själv, och smaken som annars hade försvunnit med ångan stannar kvar i pannan.
Pannan är gjuten i Frankrike och emaljerad i matt svart på insidan, med en grenadinröd utsida som gör sig fint på bordet. De två stora handtagen ger ett stadigt grepp, vilket behövs, för gjutjärn väger. Ha grytlappar till hands, eftersom handtagen blir lika varma som resten.
Finns i två storlekar: 24 cm som rymmer 2,4 liter och 28 cm som rymmer 3,7 liter. Fungerar på alla spisar inklusive induktion, i ugn upp till 260 °C och tål maskindisk.
