Dekanterare, Eddy - Zieher

Det här är en dekanterare som ser ut som ett konstverk och fungerar som ett verktyg. Eddy har en stor, rund kropp med virvlande former som pressas in i glaset från botten och upp, och när vinet rör sig inuti bryts ljuset i reflexer och mönster som förändras hela tiden. Det är svårt att låta bli att stå och titta på den, och det är precis det som är poängen.

Formen är dock inte bara till för syns skull. Kroppen rymmer drygt två liter, men tanken är att du häller i upp till en och en halv liter. Då blir vinets yta mot luften så stor som möjligt, och de virvlande formerna inuti sätter vinet i rörelse varje gång du snurrar på dekanteraren. Det ger ett ungt, stramt rött vin chans att öppna sig, och ett äldre vin möjlighet att släppa sin bottensats.

Dekanteraren är gjord av tåligt borosilikatglas och har en krage i mattsvart silikon, som gör att den står stadigt på bordet. Med den medföljande basringen kan den även ställas lutad, så att den blir ett blickfång på bordet. Skölj den efter användning och ställ den upp och ner för att torka.

Dekanterare i borosilikatglas med krage i silikon och basring. Rymmer cirka 2,3 liter, rekommenderad fyllning upp till 1,5 liter. Diameter cirka 17 cm, höjd cirka 35 cm.