Vita viner och champagne har ett rykte om sig att vara komplicerade att beskriva. Rött är lite enklare att ta sig an: choklad, bär, lite läder och man känner sig ganska hemma. Men vitt? Där dyker det upp saker som kvitten, kaprifol, farmors linneskåp och västanvinden som blåste på i stranden i Frösakull 1982, och plötsligt sitter man tyst vid bordet och hoppas att någon annan tar ordet först. Det är precis det problemet det här setet löser.
Tolv flaskor med aromer som är vanliga i vita viner och champagne: citron, grapefrukt, kvitten, äpple, persika, aprikos, banan, hasselnöt, honung, ros, kaprifol och eukalyptus. Med tillhörande häfte som förklarar vad du faktiskt luktar på. Träna hemma, häng med i samtalet på vinprovningen och sluta gissa.
Från Pulltex, ett varumärke som sommelierer världen över litar på.