FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPDet finns en särskild gestik i att bära in en hel fisk till bordet. Inte tallrikar, inte portioner, utan fisken hel på sitt fat, omgiven av de som skall dela den. Det kräver rätt redskap: något tillräckligt långt, tillräckligt stabilt, tillräckligt enkelt att det inte tävlar med vad som ligger på det.
Fiskfatet 127 introducerades i Alessis sortiment 1963, designat av Carlo Mazzeri och Anselmo Vitale. Det ovala formatet, avlångt och noggrant proportionerat, är direkt anpassat till helheten: en fisk som ligger längs med fatets axel med rum för garnering på sidorna. 18/10 rostfritt stål med borstfinish och spegelpolerad kant. 127/70 mäter 70 × 26 cm och passar de stora tillfällena: hela fiskar av större storlek, längre middagsbord, fler gäster.
Att designen fortfarande tillverkas mer än sextio år senare är i sig en kommentar. Finns också i 55 cm för något mindre sällskap.
