En ordentlig buljong, ett kilo pasta eller soppan som fick sjuda hela eftermiddagen. Det finns ett antal tillagningar som kräver ett kärl som faktiskt rymmer dem, helst utan att bli besvärliga att hålla rena efteråt.
Apollo är belgiska Demeyeres mer åtkomliga serie men utan att det syns på det som spelar roll. Femlagerskonstruktionen i botten fördelar värmen jämnt och Silvinox-behandlingen av stålet håller ytan ljus och enkel att rengöra längre än vad normalt rostfritt brukar klara. Med lock. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och diskas i maskinen.
Finns i storlekar:
20 cm - 5 L
24 cm - 8 L