FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖP24 centimeter ger bladet ett övertag vid långa snitt, tunna skivor som kräver ett enda drag och råvaror som är för stora för ett kortare blad att arbeta sig igenom bekvämt.
Kärnan av MC66-pulverstål är ishärdad med CRYODUR-processen till 66 HRC och omsluten av 133 lager Damaskusstål med blomformat mönster. Eggen slutslipas för hand med Honbazuke-teknik i tre steg. Handtaget av svartfärgad lönn är format i ett traditionellt japanskt D-tvärsnitt. Mosaiknit och bolster i rostfritt stål. Gyuto i 24 cm. Kräver slipsten vid underhåll. Handdisk. Tillverkat i Seki, Japan.
