FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPDet finns arbete i köket som kräver ett annat slags blad. Att dela en hel kyckling, hacka igenom revbensspjäll eller slå sönder stora benknotor för buljong är inte en uppgift för kockkniven, det är en uppgift för en yxa med vikt och kraft bakom sig.
Zwillings Pro-serie är smidd av ett stycke stål i Tyskland och FRIODUR-ishärdad till 55 till 58 HRC. Det böjda bolstret, seriens signum, guidar till ett pincettgrepp även på ett tungt blad, vilket ger bättre kontroll vid kraftfulla hugg. Bladlängd 16 cm. Handtaget av POM-plast med tre nitar. Handdisk rekommenderas.
