Neapolitan Arch + Flue Extension - Gozney
-
Produktbeskrivning
-
Ta din napolitanska pizzabakning till nästa nivå med denna keramikbelagda värmeförstärkare och skorstensförlängare. Värmeförstärkaren minskar ugnsöppningens höjd, vilket gör att värmen bättre hålls kvar så att du kan skapa den perfekta pizzamiljön. Napolitansk pizza ska nämligen tillagas snabbt vid mycket hög värme. Ugnen ska därför ha full värme (+ 450 °C), vilket innebär att du kan baka en pizza på bara 60 sekunder. För att skapa de perfekta förutsättningarna för att degen ska kunna resa sig, och för att du ska få de välkända leopardfläckarna på skorpan, måste temperaturen vara extremt hög. Bågen hjälper till att minska ugnsöppningen så att temperaturen kan stiga högre.
Minskar ugnsöppningens höjd
Håller kvar värmen i ugnen
Perfekt för napolitansk pizza
Keramisk beläggning
Skorstensförlängaren avlägsnar effektivt rök och sot från ugnen och förbättrar luftgenomströmningen. Det ger renare luft inne i ugnen då förlängaren ger bättre drag. Det bidrar även till att mindre sot bildas på ugnens utsida när du använder vedträn som bränsle.
Avlägsnar effektivt rök och sot från ugnen
Förbättrar luftgenomströmningen
Skapar bättre drag i skorstenen
Mindre mängd sot bildas på ugnens utsida
Passar till Gozney Arc
-
-
Specifikationer
-
Vikt: 7 kg Lev. artikelnummer: AD1607 EAN: 5056591602128
-
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.