En palett i härdat rostfritt stål, smitt ur ett enda stycke med ett blad på 9 x 5 centimeter. Det bredare bladet gör den till den naturliga paletten för att sprida: en puré fördelas med ett enda jämnt drag, en sås läggs ut med kontroll, en bredare komponent lyfts utan att den viker sig. Det raka, långa handtaget håller handen borta från tallriken. Ögla i änden för enkel upphängning. Tål diskmaskin.
Paletten är formgiven av Anne-Sophie Pic, dotter och barnbarn till kockarna som byggde restaurangen Pic i Valence och som sedan 2007 driver den med tre Michelin-stjärnor, en prestation som gjorde henne till den första franska kvinna att hålla den utmärkelsen på femtio år. Anrättning är ett av signaturelementen i hennes kök: varje element på tallriken placerat med avsikt. Serien formgavs i samarbete med André Verdier i Thiers och designbyrån C+B Lefebvre. Finns också i storlekarna Micro (8 cm), Mini (11 cm) och Longue (16 cm).