Chris Bianco driver en av USA:s mest omtalade pizzerior i Phoenix, Arizona. Rob DiNapolis familj har odlat tomater i norra Kalifornien i tre generationer. Tillsammans gör de den sås som serveras på Pizzeria Bianco, och nu säljer de den i påsformat för hemmabruk.
Sex ingredienser: ekologiska tomater, tomatpuré, extra jungfruolivolja, basilika, vitlök och havssalt. En pizzasås utan socker, kryddextrakt eller fyllmedel ställer höga krav på tomaternas ursprung. Det är det som är poängen med den här.
Passar till pizza, pasta och som grund i rätter som kräver en ren, välgjord tomatsmak. Ekologisk, glutenfri och vegansk av naturlig förklaring.