FRI FRAKT ÖVER 500 KR
365 DAGARS ÖPPET KÖPI det korta formatet, 9 cm, används shotoh närmast som en skalkniv. Bladet är tillräckligt litet för att hålla kontrollerat mot tummen, vilket gör det till ett naturligt val för skalning, putsning och precisionsarbete direkt i handen eller mot skärbrädan.
Bladkärnan av MC66-pulverstål ishärdas med CRYODUR-processen till 66 HRC och slutslipas för hand med Honbazuke-teknik i tre steg till en slipvinkel på 9,5 till 12 grader per sida. 133 lager damaskusstål i blomstermönster omger kärnan. Handtaget är tillverkat av lövlönn, svartfärgat, i traditionellt japanskt D-tvärsnitt med mosaikstift och stålbolster. Bladlängd 9 cm. Handdisk. Tillverkat i Seki, Japan.
