Signature Dishes That Matter
Lagerstatus
- Webblager 0 st
- Butik Stockholm 0 st
- Butik Malmö 0 st
Önskar du rådgivning? Ring 08-41095200
FRI FRAKT ÖVER 500 KR 
365 DAGARS ÖPPET KÖP-
Produktbeskrivning
-
Boken Signature Dished That Matter är en hyllning till alla de ikoniska rätter som har definierat den kulinariska utvecklingen under de senaste 300 åren.
Folk idag reser över hela världen och för att njuta av de rätter som världskända kockar lagar - men det är inte bara i modern tid som fantastiska matupplevelser har stått i centrum. Den här välgjorda boken lyfter fram och beskriver hemligheterna bakom världens mest ikoniska rätter - från 1800-tals fine-dining och populära rätter då, till dagens mest innovativa matlagning, både high-end och casual.
- 448 sidor
- Engelska
Texterna är skirva av Christine Muhlke, med förord av Mitchell Davis och illustrationer av Adriano Rampazzo. Utgiven av Phaidon - kända för att ge ut vackra och högkvalitativa böcker.
-
-
Specifikationer
-
Lev. artikelnummer: 9780714879321 EAN: 9780714879321
-
Vi kan inte nog bedyra hur mycket vi älskar Phaidon. De var från början ett österrikiskt förlag grundat 1923 som specialiserade sig på titlar inom filosofi, men fick av det politiska läget som rådde i regionen (det var ett världskrig och en massa annat stök) flytta till England där de är baserade än idag och har breddat till bland annat konst, arkitektur, mode, design och mat. De allra mest inflytelserika kockarna i världen ger ut sina titlar på Phaidon och böckerna har alltid en otroligt välarbetat layout och fantastiska foton. Hittills har vi inte sett en enda titel som vi någonsin skulle vilja vara utan och vi rekommenderar er alla att skaffa en till bokhylla och gå loss rejält bland deras fantastiska böcker!
Phaidon
Rekommenderade produkter
Recensioner
0 Recensioner
För att lämna ett omdöme måste du logga in på din kundprofil.
Den här produkten har inga recensioner.
Lagerstatus
Lagerstatus uppdateras var tionde minut.
