Skärbräda i Bambu, 25x18,5x2 cm - Zwilling

Alla skärjobb behöver inte en stor bräda. En citron till drinken, en schalottenlök till dressingen eller en näve persilja klarar sig gott på en bräda som får plats bredvid spisen utan att ta över hela bänken.

Den här lilla brädan från Zwilling är gjord av massiv, oljad bambu. Ena sidan har en saftränna som fångar upp det som rinner, den andra är slät och fungerar lika bra till en bit ost på bordet. Bambu är egentligen ett gräs och inte ett träslag, och ger en tålig yta som ändå är snäll mot knivarna.

Mått 25 x 18,5 x 2 cm, vikt 0,6 kg. Diska för hand, torka ordentligt och ge brädan lite matolja då och då. Finns också i två större storlekar.