Skärbräda M, Blå - Veark

Vearks skärbrädor i plast är ett genomtänkt val i en tid när den reflexmässiga designrörelsen väljer akacia och bambu till i princip allting. Ytan är icke-porös och tar inte upp dofter, pigment eller bakterier från rå mat på samma sätt som trä gör. Den tål diskmaskinen utan att skeva, spricka eller ge sprickor där bakterier samlas. Det är praktiska argument, men Veark tillför ett estetiskt: en skärbräda i en tydlig kulör är ett designelement i köket snarare än ett vitt plastblock som gömmer sig längst bak på bänken.

Den blåa färgen hör hemma i Vearks signaturfärg och sitter naturligt bredvid kökstextilierna i kollektionen. Blå används dessutom i HACCP-systemet för att märka redskap avsedda för fisk och skaldjur, ett praktiskt system för den som vill separera råvaror systematiskt men inte ett krav för att uppskatta färgen. Storleken M, 44 x 21 x 1,7 cm, är det format som passar de flesta kök som primär bräda för daglig matlagning, med tillräcklig yta för att inte behöva flytta runt råvarorna för att få plats. Finns även i storlek S och L. Diskmaskinssäker.